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雲仙温泉の新たな味覚として平成１６年３月より、雲仙女将の会、雲仙調理師会の共同企画として考案されたオリジナル創作料理です。
島原半島特産の素材を使い、季節毎に3種類のスープでご提供しております。 |
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愛野産 馬鈴薯 じゃがいも団子
吾妻産 山くらげ
瑞穂産 せり
国見産 長ネギ クリーンポーク
有明産 にんじん セロリ いいだこ
島原産 水菜 里芋 芋キャベツ
有家産 まいたけ しめじ 椎茸
小浜産 いか 海老
加津佐産 鯛 ブロッコリー
口之津産 山芋
西有家産 深ねぎ 茶ソーメン
南串山産 レタス
北有馬産 笹ごぼう
深江産 白菜 大根
雲仙産 豆腐 |
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